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寿司饭团
米饭、寿司醋、海苔、黄瓜丝、胡萝卜丝、肉松、火腿肠、沙拉酱、乌江榨菜末(可不加)
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日式寿司蛋糕卷
蛋白部分、蛋白、细砂糖、塔塔粉(可用1汤匙柠檬或1/2汤匙白醋替代)、盐、蛋黄部份、蛋黄、水、色拉油、第三部分、蛋糕粉、生粉(土豆淀粉)、其他、海苔、邱比沙拉酱(蓝色)、肉松、黄瓜、台湾烤肠
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满满都是爱的心型寿司卷
寿司海苔、米饭、寿司醋、寿司内卷材料任选、胡萝卜(焯过水)、火腿肠、黄瓜、鸡蛋、肉松
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寿司
寿司海苔、米饭、蟹肉棒、香肠、肉松、沙拉酱
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自制贫民价omakase‼️一切由我发板
寿司饭:、珍珠米、寿司醋、日本刺身酱油、味冧、手握用酱油:、日本刺身酱油、日式烧肉酱
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家庭版寿司
米饭、鸡蛋、肉松、海苔、沙拉酱、黄瓜、胡萝卜、火腿肠
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牛肉粒配白芦笋牛至
牛肉、白芦笋、牛至
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巨简单巨好吃芝士烤蘑菇(空气炸锅版)
盐、白蘑菇、马祖里拉芝士碎、黑胡椒粉、百里香或披萨草或罗勒碎
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意面酱三剑客—牛至;罗勒;欧芹【香料】
牛至、罗勒、欧芹
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芝士虾
虾、盐、黑胡椒、马苏里拉、沙拉酱、披萨草
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超级好吃的pizza酱来啦~
新鲜西红柿
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牛至猪肉串
五花肉、牛至叶、甜辣椒粉、小茴香、辣椒粉、大蒜末、柠檬汁、盐、橄榄油
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零失败水蒸蛋
鸡蛋、60度热水、盐、生抽、香油、葱绿
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超快手低失败近乎完美蒸蛋法
60克左右的鸡蛋、45度左右的温水、盛饭的小碗、盐、葱花、生抽、虾皮
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很嫩很细很滑的鸡蛋羹
鸡蛋、温水、蒸鱼豉油、香油、盐、小葱
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比布丁还要嫩!巨好吃又营养的肉末水蒸蛋
鸡蛋、盐、温水、肉末、葱、蚝油、生抽、白糖、玉米淀粉
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蒸鸡蛋羹(超简单零失败)
鸡蛋、温水、盐、香油
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虾仁蒸蛋
虾仁、鸡蛋、胡椒粉
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面鱼子
面粉、土豆、千张豆腐、鸡蛋、西红柿
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鱼子酱土豆泥沙拉(减脂餐)
土豆、鸡蛋、牛奶、黄瓜、胡萝卜、鱼子酱、盐、黑胡椒碎、黑胡椒粉
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干锅墨鱼仔配大虾
墨鱼仔、大虾、卷心菜、油豆腐/豆泡、料酒、洋葱、葱、尖椒、姜、花椒粒、孜然粒(可选)、蒜末、味噌、老干妈、油
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下饭一流,沙茶鱿鱼仔
鱿鱼仔、芹菜、尖椒、姜、蒜、轻盐昆布酱油、沙茶酱、糖
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爆炒鲜鱿
鲜鱿鱼仔
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酱爆鱿鱼仔
鱿鱼仔、洋葱、青椒、蚝油、海鲜酱、番茄酱、蒜片姜末、料酒、白胡椒粉、白醋、白糖
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蟹黄煮干丝
干丝、蟹黄酱、葱花
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蟹黄炒饭
米饭、鸡
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没有蟹黄,一样做蟹黄豆腐
内酯豆腐、咸鸭蛋蛋黄、沙虾、淀粉、青豆
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香嫩无比的「蟹黄蒸蛋」
鸡蛋、蟹黄、葱花、盐、酱油、香油、水
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蟹黄豆腐
豆腐、油、咸鸭蛋、淀粉、水、盐
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蟹黄鲜虾粥
虾、白胡椒粉、油、盐、米、咸蛋黄、料酒、耗油
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玫瑰蔓越莓缤纷冻酸奶脆
优诺玫瑰蔓越莓酸奶、蓝莓、蔓越莓干、腰果
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我的减脂能量包
鸡蛋5、黑芝麻、红枣25个、核桃75g、腰果75g、酵母5克。、全麦面粉适量、苦荞麦粉适量
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必备年菜小炒:腰果西芹
西芹、腰果、色拉油或橄榄油、蔬之鲜或鸡精、白糖
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五仁月饼
中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、馅料、去皮熟花生、熟瓜籽仁、熟黒白芝麻、熟核桃仁、葡萄干、熟腰果或杏仁等、以上共计240克、蜂蜜、熟面粉和熟糯米粉各一半共计、熟花生油、凉开水、刷表面的蛋黄液
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瑜伽饭--均衡完美的一餐
糙米、绿豆、胡萝卜、香芹、菜花、葡萄干、腰果、生姜、姜黄粉、油、印度咖喱粉、盐
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最全印度馕饼做法
【馕】:、中筋面粉、干酵母、细白糖、泡打粉、盐、温牛奶(35度)、希腊酸奶、植物油、【刷成品】、黄油、欧芹、【白沙瓦馕馅】:、腰果、杏仁片、葡萄干、椰丝、白糖、肉桂粉、【丝苗米饭】:、印度丝苗米(Basmati rice)、香叶、丁香、小豆蔻、黄姜粉、水、黄油
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蜜红豆(不用高压锅、电饭锅版,小牛奶锅就能搞定)
赤小豆、红腰豆、白砂糖/冰糖、蜂蜜
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减脂期必备牛油果红腰豆玉米沙拉
牛油果、甜玉米罐头、红腰豆罐头、樱桃番茄、青柠檬、橄榄油、黑胡椒、蜂蜜、青葱、香菜
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三豆汤
猪骨450克、赤小豆一把、扁豆一把、红腰豆一把、淮山四片、板栗12粒、陈皮一片、姜一小块、茯苓12粒
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水煮红腰豆,自己做更健康
红芸豆、海盐
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南瓜.山药.红腰豆(调理肠胃粥)
山药、南瓜、瘦肉、红腰豆、米、食盐、油
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酸菜烩红腰豆
红腰豆、酸菜、瘦肉、葱、姜、蒜、蚝油、白开水、淀粉、干辣椒
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白果炒西芹
白果、西芹、红椒、盐、味精、白糖、葱姜末
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田园小炒,灵感每一刻/食粤飘香
2 瓣蒜头15克油130克 荸荠,去皮切片30克 胡萝卜,切片40 克 新鲜黑木耳80克 荷兰豆,去除两头20克 熟白果1/2 茶匙 盐1/4 茶匙 糖
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美味的传统福州炒白粿
盐、白糖、水、虾油(最重要的)、料酒
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福建炒白粿
胡萝卜、鸡蛋、白粿、娃娃菜、圆白菜、黄瓜、洋葱、酱油、花雕、鸡汁
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简单好吃的炒白粿
白粿、小白菜、芹菜、五花肉、盐、酱油、辣椒油、香油、鸡精
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炒白粿,怎样才能入味
白粿(4人份)、五花肉、海蛎、活虾、活螃蟹、蒜苗、葱、盐、鸡精
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(亲测有效)超强祛湿茶
薏米、赤小豆、茯苓、芡实
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美白祛湿又好喝的水!红豆薏米茶,泡水喝!
红豆、薏米各一半,我一般是一样一斤。
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薏米粥
薏米、水、冰糖
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红豆薏仁粥(减肥)
薏米、红豆、生燕麦
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新加坡大街小巷的薏米水
椰浆、牛奶、冰糖、薏米、水、燕麦
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薏米水 超简版
薏米、水、蜂蜜
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广式月饼(零失败)
中筋面粉(普通面粉)、转化糖浆(自制或购买)、花生油(各种品牌皆可且不可替换)、枧水(自制或购买)、各种馅料(自制或购买)、蛋黄水
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超详细图解版--流心奶黄月饼
金沙奶黄馅、低筋面粉、砂糖、玉米淀粉、咸蛋黄、鸡蛋、黄油、奶粉、牛奶、淡奶油、流心馅、椰浆/浓稠椰奶(非椰子汁)、咸蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、吉利丁片、三花淡奶/黑白淡奶、月饼皮、低筋面粉、吉士粉、三花淡奶/黑白淡奶、无盐黄油、糖粉、全蛋液、刷面部的材料、蛋黄、水、蜜糖
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酥皮花生月饼 /花生酥
全蛋液、细砂糖、玉米油 or 花生油、清水、水贻、低筋面粉 过筛、泡打粉 过筛、苏打粉 过筛、熟中粉、细砂糖、莲蓉馅料 (我的低糖)、花生酱(我的低糖)、熟花生碎+花生粉末、熟白芝麻、水贻、玉米油 或花生油
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自制月饼馅:豆沙、莲蓉、奶黄
干莲子、细糖、麦芽糖、花生油、水、红豆、细糖、麦芽糖、花生油、水、咸蛋黄、鸡蛋、细糖、牛奶、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、全脂奶粉、无盐黄油
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绝味五仁月饼馅
开心果仁、巴旦木、腰果、核桃、花生仁、瓜子仁、甜杏仁、黑芝麻、白芝麻、葡萄干、蔓越莓干、蜜橘饼、黄桃干、冬瓜糖、玫瑰酱、桂花酱、熟糕粉、花生油、低糖白莲蓉
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椒盐月饼馅料
炒熟的面粉、花生油、白砂糖、凉白开、花椒粉、盐、熟黑芝麻、熟花生、可分成45克15个。